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2007/10/15 月曜日 00:00:00 JST |
ハルミチーズ
Haloumi
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以前、ブログで書いたハルミチーズの実物です。
この写真のはオーガニックタイプですが、普通のもあります。
オーガニックタイプはやや高めです。
写真で分かるように、フライパンの上にチーズが乗っていますよね。
サラダ油を引いて焼いて食べるのですが、私は写真のように一度にたくさん焼いて食べません。
だって、高いし、もったいないし、チビチビ味わいます。う～～ん貧乏性だ．．．
皆さんも機会があったら試してみてください。
また、ギリシャ料理のお店のオントレーでも味わえます。
ケアンズにも2店舗あります。
アデルフィア グリークタベルナとフェッターズです。 |
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