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うどん　 プリント メール
2007/04/26 木曜日 16:52:18 JST
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　Malyのコメント
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夫が、「コシのある、うどんが食べたいなあ」と言い始めた。
放っておいたら、自分で作ると言い出した。
それでも、放っておいたら、ネットで調べて、本当に作り始めたので、紹介します。

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　うどん
ケアンズボックス		ケアンズボックス
　コメント
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うどん
伸ばして、伸ばして。
できるだけ四角に伸ばして。
Image
同じ太さに切りそろえる。
あとはゆでて出来上がり。
残念ながら、完成の写真を撮り忘れてしまいました。
でも、コシがあって、なかなかおいしく出来ていました。
愛知県出身の夫らしく、平打ちのきしめん風。
うどん屋さんでもやる気なのかしら？

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